Ingredientes para 6 personas:

- 500 gr. de Fetuccini.
- 120 gr. de mantequilla sin sal.
- 200 ml. de crema de leche.
- 1/2 cucharadita de sal.
- pimienta blanca molida.
- nuez moscada.
- 130gr. de queso parmesano rallado.
- 150 gr tocino picado tostado/frito (opcional)

Preparación:
Cocer el Fetuccini seco (de 6 a 8 minutos) hasta que este "al dente" . Sacarlo del fuego y desaguarlo bien y volver a colocarlo en la olla ya seca. Reservar.