Ingredientes: (4 porciones)

- 4 filetes de pescado limpios
- 2 cdas harina
- 1 cda pan molido
- ajo molido
- orégano
- comino
- pimienta
- sal
- aceite para freir

Preparación:

Condimentar los filetes con sal, pimienta, comino, ajo molido y orégano. En una bolsa mediana verter el pan molido y harina con un poco de sal, pimienta y comino, donde se vierte uno a uno los filetes para enharinarlos sin que queden residuos.