Tostadas a la francesa con mantequilla y miel

Ingredientes (6 porciones)

- 2/3 taza de crema de leche
- 4 huevos
- 2 cdas de azúcar blanca
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 1/4 de cdta de sal
- 6 tajadas de un buen pan de molde
- 2 cdas de mantequilla sin sal
- miel de maple cantidad necesaria
- azúcar en polvo para decorar

Preparación:

En un recipiente, mezclar la crema de leche, los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal.
Colocar el pan en la mezcla hasta que este bien remojado pero sin que se deshaga. En una sartén de teflón, derretir mantequilla y cocinar los panes remojados a fuego lento hasta que estén dorados.
Servir espolvorando cada tostada con azúcar en polvo y aparte colocar la miel de maple tibia para que cada quien se pueda servir a su gusto. Tambien las pueden acompañar con tocino o jamón ahumado, queda delicioso!

OJO:
Servir inmediatamente o mantener las tostadas en el horno a 105C hasta terminar de cocinar todas.