Ingredientes:

- 1 huevo
- ½ litro de aceite
- Jugo de limòn
- Mostaza
- Sal

Preparación:
Incorporar el huevo,el jugo de limón,la mostaza y la sal en la batidora y comenzar a batirlo agregando el aceite en forma de hilo lentamente, dándole tiempo a la preparación para que se mezclen, hasta que se espese y se convierte en mayonesa.

OJO:
Conservar en el refrigerador.
Si desea realizar salsa golf, agréguele ketchup a la mayonesa.